1. **化瘀止血**：三七具有散瘀止血的作用，对于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血等症状有治疗作用。

2. **活血补血**：三七性温，味甘微苦，能够滋补强壮、止血活血、散瘀定痛。对于失血、贫血、产后或病后虚弱等症有辅助治疗作用。

3. **延缓衰老**：三七中的三七皂苷和三七多糖能够影响免疫功能，有助于延缓衰老。

4. **镇静**：三七中的某些成分具有中枢抑制作用，可以减少小鼠的自发活动，延长睡眠时间，对抗中枢兴奋剂的作用。

5. **抗炎作用**：三七对开放性骨折、消肿止痛效果显著，对血瘀型慢性肝炎病也有疗效。

6. **心血管系统作用**：三七片对冠心病患者有较好的疗效，对脑血管病也有一定的疗效，能改善头晕、头痛、共济失调、语言障碍等症状。

7. **神经系统作用**：三七地上部分对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等作用；地下部分能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，具有抗疲劳性。

8. **增强免疫和抗肿瘤**：三七中的有效成分能够增强机体免疫功能，对抗肿瘤。

9. **抗感染**：三七对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种致病菌有抑制作用。

10. **调节血糖和血脂**：三七能够双向调节血糖、降低血脂、胆固醇，抑制动脉硬化。

在应用三七时，还需注意其用药禁忌，如孕妇忌服三七。此外，三七泡酒时，建议使用土陶坛或玻璃器皿，不宜使用塑料和金属器皿，以避免有害物质的逸出。